K Restaurante & Pastelaria – Sala de Sushi
O nosso post original do Restaurante K está parado no tempo e foram várias as pessoas que nos disseram que o espaço necessitava de um update urgente. Não só melhorou a qualidade de comida, como também foi aberta uma nova estrutura no restaurante que se dedica somente ao consumo de uma das mais famosas exportações gastronômicas japonesas: o sushi.
A sala de sushi do Restaurante K é a pérola do espaço. O vidro predomina e a mobília faz-nos lembrar um restaurante de praia. Respira elegância e bom gosto, e apreciamos o pequeno jardim anterior visível na foto acima.
Há cerca de um ano escrevemos um post no nosso portal com o título “Guia LNL Sobre Sushi em Luanda”. Falamos sobre os cinco lugares que serviam sushi na altura. Um anito depois é já perdemos a conta dos lugares que servem sushi em Luanda. Na semana passada encontramos mais um: o Restaurante K (Rua Projectada, Morro Bento, em frente a oficina da Toyota).
Localização
O Restaurante K fica localizado na Rua Projectada, Morro Bento, em frente a oficina da Toyota. Encontra-se facilmente no nosso Google Maps.
As Entradas
E agora o mais importante: a comida. Para a entrada pedimos o Caranguejo a K – “caranguejo casca mole recheado com especiarias do chefe” (2.100 AKZ) – e o Maguro Tataki – “atum semi baseado com kimushi, molho teriyaki e alho francês 1.890 AKZ). Apreciamos especialmente o caranguejo – foi a primeira vez que comemos caranguejo casca mole em Luanda.
Os pratos principais
O sushi do Restaurante K vale a pena. Depois das entradas pedimos o uramaki “spicy tuna”: salmão, atum, peixe branco e camarão (1.890 AKZ, 8 peças). Peixe fresco e de boa qualidade é sempre um bom sinal. De realçar também que o sushi é preparado por uma experience equipa asiática. Os que não comem sushi não precisam desesperar: o Restaurante K tem diversas outras opções, incluindo esta massa yakisoba com carne.
Bebidas
Temos de falar sobre a “Sangria de espumantes com frutos vermelhos” (3.000 AKZ pela jarra). Não temos o hábito de escrever em all caps, mas se forem ao Restaurante K, por favor PEÇAM ISTO! Certamente entre as 3 melhores sangrias que alguma vez tivemos o privilégio de beber em Luanda.
Preços
Consideramos os preços do K Sushi justos face a qualidade dos ingredientes.
A Reter
• Excelente sushi, usando dos ingredientes mais frescos;
• Sangrias viciantes;
• Atendimento profissional e cortés.
A melhorar
A nossa única reclamação é que a sala estava gelada ao entrarmos e a televisão, sempre no canal MTV, subtrai um pouco da experiência. Ou seja, ambos os casos são rapidamente solucionados com uma curta conversa com a gerência.
Porque voltaríamos?
Pelo excelente sushi, pela deliciosa sangria, e pela beleza deste pequeno cantinho japonês escondido no Morro Bento.