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Restaurante Vitrúvio une vinho e gastronomia italiana em Angola

10/07/2014 | Fonte: www.sapo.ao

O Restaurante Vitrúvio, situado no EPIC SANA Luanda, organiza no próximo dia 17 de Julho, pelas 20h, o Wine Pairing, iniciativa que irá unir vinho e gastronomia italiana.

Criado pelo Chef e Sommelier principal do Hotel, este jantar vínico pretende oferecer uma harmonia entre a cozinha tradicional de Itália e os vinhos premium da Herdade do Esporão de forma a garantir uma experiência gastronómica única a apreciadores e curiosos.

A proposta consiste em conciliar um menu de 5 pratos com vinhos ideais para cada um deles num ambiente de excelência de um dos principais restaurantes italianos da cidade de Luanda.

O evento contará com a participação dos produtores de vinho da Herdade do Esporão.

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